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こんにちは。毎朝手作りスムージーを飲んでいる、40代主婦さーさです。
野菜と果物、氷をすりつぶして作るスムージー。
癌を経験してから、毎朝欠かさずに手作りして飲むようになりました。
ミキサーを使って作るんですが、結構音がうるさいですよね・・・。
早朝だとお隣さんに聞こえていそうで、びくびくしちゃいます・・・。
今までも「静音」と謳っている商品を選んで購入していましたが、「たぶん聞こえているんじゃないかな？」と思えるものばかりでした。
そこで思い切ってミキサーをやめて フードプロセッサー にしてみたら各段に音が静かになり、安心してスムージーを作れるようになったんですよ。
目次
道場六三郎監修「YDKマルチフードプロセッサーMB-MM56」の特徴
ワタシが選んだのは、和の鉄人でお馴染みの道場六三郎さんが監修したと言う「 山本電気 マルチフードプロセッサー MB-MM56W 」です。
ー特徴ー
- 高性能モーターでかつてない静音性を実現
- 多くのフードプロセッサーで禁止材料とされている「液体」「粘性のある食材」「固い食材」も使用可能
- きざむ・まぜる・する・くだく・泡立てる・こねる（ブレード）・おろす（グレーター）・ひく、の1台8役
- 毎分800回転から3000回転まで無断階にスピードが調節できる
- 軽量・頑丈・清潔なステンレス製ワークボウル使用
主婦目線で説明しますよー。
自動車部品も手掛ける山本電機の高性能モーターがすごい！
山本電機さんは自動車のカーエアコンや掃除機、エアータオル、ミシンなどに使われるモーターを手掛けていて、国内外から高い評価を受けているメーカーです。
YDKのファンモータはコアレスの特徴を活かした超薄型モータから、高トルクのコアードモータまで過酷な環境のなかでも超寿命を維持する製品群となっております。
また、ブロアモータは車室内に於ける静粛性を維持するため、不快感を覚える音を発生させないための技術が凝縮されたモータでメインブロアまで対応できる製品群となっております。
山本電機株式会社
このようなモーター技術を使って作られたフードプロセッサーなので、とにかく音が静かなんです。
キッチンで使っていても、リビングでテレビを見ている旦那さまには聞こえていません。
例えて言うと、換気扇の「強」ぐらい。
洗濯機を回している音も近いかな。
掃除機よりは全然静か。
フードプロセッサーを回しながら会話できていますよ。
今までミキサーを数々使って来たんですが、どれも氷を砕く時に「ガガガ」と大きな音がするし、振動も結構ありました。
このフードプロセッサーは、「え、いつ氷削った？」と言う感じで、気付いたら終わっています。
「ガガガ」より「シャーシャーシャー」と言う音。
そして、たいして揺れもしません。
パワーがすごいんだよね。
1台8役！フードプロセッサーなのに液体もOK
フードプロセッサーなので、「きざむ・まぜる・する・くだく・泡立てる・こねる・おろす・ひく」はお手の物ですが。
ミキサーの様に氷や液体もガンガンいけるんですよ。
適当にカットした野菜や果物、氷とジュースを全てボウルに入れます。
スムージーを作る時はダイヤルを「回転レベル4」に合わせます。
最適な回転数は、付属の説明書に書かれていますよ。
上部の黒いボタンを押している間は回転し、離すと止まります。
力は全然入れていません。
20秒くらいで完成。
長くすればより滑らかな仕上がりになりますよ。
見えている粒々はリンゴの皮です。
出来上がり具合はミキサーと変わりません。
うまい！
スムージーには「ブレード」と言う刃を使いましたが、大根おろしには「グレーター」を使います。
皮をむいた大根をざっくり切って回す事、5秒。
あっという間になくなった！
グレーターを外すと。
より滑らかにしたい時は、刃をブレードに付け替えて、さらに数秒回します。
手ですりおろすより、ふんわりと出来上がりました。
最近は皮付きのままでおろしています。
味も食感も変わらないので、やってみて！
玉ねぎを自分でみじん切りにすると、どんどんまな板からこぼれて行って、片付けが大変ですよね。
しかも目がしばしばするし。
フードプロセッサー なら、5秒です。
餃子に使う大量のキャベツとニラも一瞬です。
逆に10秒もやっていたら青汁っぽくなってしまうから、気をつけないといけないレベルです。
ワタシは買ってきたミンチ肉を使ったけど、固まり肉をミンチにするのも数秒でできるよー。
ステンレスボールで後片付けが圧倒的に楽
調理が終わったら、ワークボールから刃を外して食器用洗剤で洗います。
ボール部分はステンレス製で軽く、水だけでもほぼ綺麗になるので、圧倒的に片付けが楽です！
前に使っていたミキサーはガラス製だったから、めっちゃ重かった。
洗ってる時に落として割っちゃったよ・・・。
刃の部分は危ないので、ブラシを使うといいですよ。
蓋に付いているパッキンは指で簡単に外せるので、こちらも忘れずに洗って乾かしておきましょう。
注）食洗器は使えません。
長持ちするから結局お得
山本電気 マルチフードプロセッサー MB-MM56 は、ミキサーとして考えると高額です。
しかし、ワタシはこの2年間でミキサーを3つもダメにしました。
累計金額は、このマルチフードプロセッサーを超えています。
最初っからいいモノ買っておけばよかったよね。
購入した方の口コミに、「6年以上使っていても故障しない。」や「母が長年使っていて全然切れ味が変わらないから、ワタシも購入しました。」という意見があったので、結局長く使えるならそれが一番お得なのかもしれませんね。
毎日の事だから、ストレスなく使えるモノが一番！
主婦は「1円でも安いモノ」を求めてしまうのよ・・・。
例えスムージーしか作らなくても、十分に元が取れると思います。
おまけ：我が家の健康スムージーのレシピ
栄養がたっぷりあるのに普段は捨てられてしまう、野菜や果物の皮。
スムージーにして、丸ごと頂いてしまいましょう。
我が家でよく作るレシピを紹介しますね。
- りんご皮付き 1/2個
- にんじん皮付き 1/2本
- ゴールドキウイ皮付き 1/2個
- ラブレ（プレーン） 1本
- 氷 6～8個
- 蜂蜜 お好みで
- レモン汁 お好みで
「がん予防にいい」と聞いた、りんご・人参・レモンをベースに、季節の果物を加えてスムージーを作っています。
キウイの代わりに、みかんやパイナップルでもとっても美味しいですよ！
みかんやパイナップルの皮は食べられないよ・・・。
以上、「ミキサーがうるさいならフードプロセッサーでも美味しくスムージーができるよ」でした。
またね。
